Jakarta adalah rumah bagi berbagai restoran kelas dunia, dari fine dining berstandar internasional hingga warisan kuliner Nusantara yang dikemas modern. Tahun 2025 menjadi bukti bahwa ibu kota Indonesia kini berada di peta gastronomi Asia. Berikut 10 restoran terbaik di Jakarta 2025—kurasi berdasarkan penghargaan, reputasi, konsistensi rasa, dan pengalaman unik yang ditawarkan – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
1. August – SCBD
August menjadi kebanggaan kuliner Jakarta dengan prestasi luar biasa: masuk daftar Asia’s 50 Best Restaurants 2025 di posisi #49. Dipimpin oleh duo Chef Hans Christian dan Budi Cahyadi, August menawarkan pengalaman fine dining modern dengan sentuhan khas cita rasa Indonesia – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Chef’s Journey Tasting Menu, hidangan berganti setiap musim.
- Kisaran harga: Rp1.200.000 – Rp1.800.000 per orang.
- Alamat: Sequis Tower, SCBD, Jakarta Selatan.
- Reservasi: augustjakarta.com
2. Henshin – The Westin Jakarta
Henshin menghadirkan konsep Nikkei cuisine (fusion Jepang–Peru) di lantai 67–69 The Westin Jakarta, menjadikannya restoran tertinggi di Indonesia dengan panorama 360° kota Jakarta – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Tiradito, Nikkei Tasting Menu, dan Henshin Signature Cocktail.
- Kisaran harga: Rp800.000 – Rp1.500.000 per orang.
- Alamat: The Westin Jakarta, Rasuna Said, Kuningan.
3. Kaum Jakarta – Menteng
Kaum menghidupkan kembali kekayaan kuliner Nusantara dari Sabang hingga Merauke. Restoran milik Potato Head Family ini mempertahankan teknik masak tradisional dalam sentuhan modern yang elegan – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Ayam Tangkap Aceh, Ikan Asap Papua, Sate Sapi Maranggi.
- Kisaran harga: Rp200.000 – Rp500.000 per orang.
- Alamat: Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.77, Menteng.
4. Tom’s by Tom Aikens – The Langham Jakarta
Chef bintang Michelin Tom Aikens menghadirkan cita rasa Eropa modern di lantai 62 The Langham Jakarta. Restoran ini menjadi destinasi favorit untuk fine dining dan Sunday brunch bergaya elegan – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: 24-hour Slow Cooked Beef Ribs, Not Just Fish & Chips.
- Kisaran harga: Rp600.000 – Rp1.000.000 per orang.
- Alamat: The Langham Jakarta, District 8 SCBD.
5. Li Feng – Mandarin Oriental
Li Feng membawa cita rasa Kanton premium ke jantung Jakarta. Interiornya yang mewah dan menu autentik menjadikannya pilihan utama untuk acara keluarga maupun jamuan bisnis – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Dim Sum Imperial, Wagyu Fried Rice, Honey Glazed Chicken.
- Kisaran harga: Rp500.000 – Rp900.000 per orang.
- Alamat: Mandarin Oriental Hotel, Thamrin.
6. AMUZ Gourmet – SCBD
AMUZ Gourmet adalah simbol kemewahan kuliner Prancis di Jakarta. Chef Gilles Marx menghadirkan hidangan haute cuisine dengan bahan musiman terbaik serta layanan kelas dunia – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Foie Gras Terrine, Wagyu Tenderloin, Soufflé au Chocolat.
- Kisaran harga: Rp900.000 – Rp1.600.000 per orang.
- Alamat: Energy Building Lt.2, SCBD.
7. Turkuaz – Gunawarman
Dibangun oleh Chef Sezai Zorlu, Turkuaz memperkenalkan cita rasa Turki–Ottoman yang otentik. Interiornya menyerupai galeri seni Istanbul, dengan wangi rempah khas yang menggoda sejak pertama masuk – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Adana Kebab, Lamb Shank, Baklava.
- Kisaran harga: Rp300.000 – Rp700.000 per orang.
- Alamat: Jl. Gunawarman No.32, Kebayoran Baru.
8. OKU – Hotel Indonesia Kempinski
OKU menyajikan kuliner Jepang modern yang halus dan presisi, dipimpin oleh Chef Keisuke Uno. Restoran ini menawarkan pengalaman omakase eksklusif yang cocok untuk makan malam istimewa – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: OKUKASE Omakase, Truffle Gyu Don, Water Mochi.
- Kisaran harga: Rp700.000 – Rp1.200.000 per orang.
- Alamat: Hotel Indonesia Kempinski, Thamrin.
9. Sushi Masa – Muara Baru
Sushi Masa adalah surga tersembunyi bagi penggemar sushi di Jakarta Utara. Restoran ini dikenal dengan bahan segar dan cita rasa otentik Jepang yang jarang tertandingi – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Sashimi Moriawase, Black Cod Teriyaki, Omakase Set.
- Kisaran harga: Rp300.000 – Rp600.000 per orang.
- Alamat: Jl. Tuna Raya No.5, Muara Baru.
10. Bistecca – SCBD
Bistecca menawarkan pengalaman steakhouse klasik ala Italia-Amerika. Dengan suasana hangat bergaya chophouse New York, restoran ini cocok untuk dinner romantis maupun pertemuan bisnis – Restoran Terbaik di Jakarta 2025.
- Menu andalan: Bistecca alla Fiorentina, Beef Wellington, Classic Martini.
- Kisaran harga: Rp500.000 – Rp900.000 per orang.
- Alamat: The Energy Building, SCBD.
Tabel Perbandingan Restoran Terbaik di Jakarta 2025
| Nama Restoran | Konsep | Kategori | Kisaran Harga (per orang) | Lokasi |
|---|---|---|---|---|
| August | Modern Fine Dining | Internasional | Rp1.200.000 – Rp1.800.000 | SCBD |
| Henshin | Nikkei (Jepang–Peru) | Rooftop / Lounge | Rp800.000 – Rp1.500.000 | Rasuna Said |
| Kaum | Authentic Indonesian | Nusantara | Rp200.000 – Rp500.000 | Menteng |
| Tom’s by Tom Aikens | Modern European | Fine Dining | Rp600.000 – Rp1.000.000 | SCBD |
| Li Feng | Contemporary Cantonese | Asian / Family | Rp500.000 – Rp900.000 | Thamrin |
| AMUZ Gourmet | French Haute Cuisine | Fine Dining | Rp900.000 – Rp1.600.000 | SCBD |
| Turkuaz | Turkish Ottoman | Middle Eastern | Rp300.000 – Rp700.000 | Kebayoran Baru |
| OKU | Modern Japanese | Omakase / Kaiseki | Rp700.000 – Rp1.200.000 | Thamrin |
| Sushi Masa</td |
Jakarta Kota Kuliner Terbaik di Asia
Setiap restoran di atas memiliki karakter unik yang merepresentasikan wajah kuliner Jakarta saat ini—berkelas, inovatif, dan beragam. Dari kelezatan rasa tradisional di Kaum hingga keindahan panorama di Henshin, pilihan ini menjadi bukti bahwa Jakarta kini sejajar dengan kota kuliner terbaik di Asia.
